МЕТИЛИРОВАНИЕ

МЕТИЛИРОВАНИЕ, введение в хим. соединения радикала метила (СН₃). Энергичными метилирующими веществами являются: 1) диазо- ,N метан СН₂( II для фенолов и оснований; С_еН₆' •ОН + CH₂(j = С_еН₅ • ОСН₃ + N.; 2) йодистый ⁴N метил СН₃ J,C особенной легкостью присоединяю- щийся к аминам: R-NH,-f-CH₃J= > -NH-HJ; 3) диметилсульфат S0₂(0-CH₃)₂; 4) эфир и-то-луолсульфоновой к-ты C₆H₄(CH₃)-S0₂0-CH_s.— М. имеет весьма важное значение в препаративной органической химии как в лабораторной. так и в заводской, например в технологии анилиновых красок, лекарственных веществ. М. имеет большое значение и для выяснения строения нек-рых классов органических веществ, напр. углеводов. В организме процессы М. давно известны у теплокровных: образование теллуристого метила из теллуристой к-ты (Hof-meister), нахождение в моче собак, отравленных фосфором,метилированной аминомасляной к-ты, образовавшейся из глютаминовой к-ты; М. введенных в организм азотистых веществ, напр. пиридина и никотиновой к-ты, образование сар-козинаКН(СН₃)-СН₂-СООНизгликоколя1Ш₂-•СН₂-СООН; увеличение выделения креатинаи креатинина при кормлении гуанидинуксусной кислотой: HN=C(NH_a)-NH-CH₂-COOH-+ гуанидинуксусная к-та HN=C(NH_a)-N(CH,)-CH₂-COOH метилгуанидинуксусная к-та = креатии Указанием на то, что в животном организме происходят процессы М., служит также постоянное нахождение в нем метилированных азотистых соединений, как креатин, метил- и диме-тилгуанидин, адреналин, триметиламин, хо-лин, бетаин, карнитин, метилированные пурины и др. По Штуберу, Русману и Такагаши (Stuber, Russman и Takahashi), на процессы М. у животных оказывает влияние иод щитовидной железы: животные, лишенные щитовидной железы, утрачивают способность метилировать гуанидинуксусную к-ту, но приобретают снова это свойство при введении препаратов щитовидной железы или иода. Фридман (Friedmann) нашел, что замещение метилом водорода группы NH₂ в аминокислотах жирного ряда затрудняет их окисление в организме и делает их более устойчивыми против гниения. Наоборот, М. ароматических соединений способствует сгоранию их в организме (Fromherz и Hermanns, Ellinger и Matsuoka). Процессы М. более энергичны у холоднокровных животных и растений, чем у теплокровных (Ackermann). Особенно часто в растениях происходит М. аминокислот, ведущее к образованию различных бетаинов и алкалоидов. Наряду с процессами М. в организме наблюдаются и процессы отщепления метальных групп, например из метилпуринов И ХОЛИНа.                                                               Ю. Гсфтер.